Nhà hàng và quán cà phê dùng điện cho máy lạnh, tủ lạnh, tủ đông, bếp, máy pha chế và chiếu sáng — những thiết bị chạy nhiều giờ mỗi ngày. Pháp luật không có biểu giá riêng cho nhà hàng, quán cà phê: đây là hoạt động kinh doanh, dịch vụ nên áp dụng biểu giá điện kinh doanh theo cấp điện áp và ba khung giờ. Vì vậy, cùng một lượng điện, hóa đơn có thể khác nhau tùy giờ mở cửa và thời điểm khách đông. Bài viết giúp bạn xác định nhóm giá, đọc bảng giá, đối chiếu giờ mở cửa với khung giờ đang tính và khung giờ mới, rồi tính thử hóa đơn.
1. Đối Tượng Áp Dụng
Theo Điều 11 Thông tư 60/2025/TT-BCT, “cửa hàng ăn uống, giải khát” thuộc nhóm giá bán lẻ điện cho kinh doanh, dịch vụ khác. Nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, quán giải khát thuộc nhóm này khi điện được dùng đúng cho hoạt động kinh doanh đó.
Lưu ý: Khách sạn, resort, homestay là cơ sở lưu trú có nhóm riêng, xem Bài 7; quán bar, phòng karaoke xem Bài 9; văn phòng công ty xem Bài 12. Việc xác định cơ sở cụ thể thuộc nhóm nào căn cứ mục đích sử dụng điện ghi trong hợp đồng mua bán điện.
2. Cơ Chế Tính Giá: Giờ Mở Cửa Quyết Định Hóa Đơn
Biểu giá và khung giờ
Điện kinh doanh được tính theo cấp điện áp tại vị trí đặt hệ thống đo đếm và theo ba khung giờ: cao điểm, bình thường, thấp điểm. Ở cấp điện áp dưới 6 kV, đơn giá giờ cao điểm cao hơn giờ bình thường khoảng 1,7 lần và cao hơn giờ thấp điểm khoảng 2,8 lần. Giờ cao điểm không áp dụng vào Chủ nhật.
Khung giờ đang tính: giờ cao điểm 9h30–11h30 và 17h–20h (thứ Hai đến thứ Bảy); giờ thấp điểm 22h–4h; còn lại là giờ bình thường. Quán cà phê mở cửa từ sáng sẽ gặp cả hai khoảng cao điểm trong ngày.
Khung giờ mới: Quyết định 963/QĐ-BCT (22/04/2026) quy định giờ cao điểm 17h30–22h30 (thứ Hai đến thứ Bảy), giờ thấp điểm 0h–6h. Theo thông tin từ Cục Điện lực, khung giờ mới áp dụng vào tính giá điện khi điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân gần nhất, chưa áp dụng ngay. Khi áp dụng, khoảng cao điểm buổi sáng không còn; cao điểm dồn vào buổi tối nên cơ sở mở cửa đến khuya chịu tác động nhiều hơn.
3. Bảng Giá Áp Dụng
Lưu ý: Biểu giá theo Quyết định 1279/QĐ-BCT (hiệu lực 10/05/2025), chưa gồm thuế GTGT (hiện áp dụng 8% tại thời điểm cập nhật). Cơ cấu biểu giá mới theo Quyết định 14/2025/QĐ-TTg và khung giờ mới chỉ áp dụng kể từ lần điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân kế tiếp; đến thời điểm cập nhật bài, hóa đơn vẫn tính theo biểu và khung giờ hiện hành.
4. Ví Dụ Minh Họa Cách Tính
Ví dụ 1 — Quán cà phê dưới 6 kV, mở cửa 6h–22h, 3.200 kWh/tháng
Giả định sản lượng chia đều theo giờ mở cửa và bỏ qua Chủ nhật. Với khung giờ đang tính, quán có 5 giờ cao điểm và 11 giờ bình thường mỗi ngày; với khung giờ mới là 4,5 giờ cao điểm và 11,5 giờ bình thường.
Ví dụ 2 — Nhà hàng dưới 6 kV, mở cửa 10h–23h, 5.200 kWh/tháng
Cùng cách giả định. Với khung giờ đang tính, nhà hàng có 4,5 giờ cao điểm, 7,5 giờ bình thường và 1 giờ thấp điểm; với khung giờ mới là 5 giờ cao điểm và 8 giờ bình thường.
Lưu ý: Các ví dụ là phép tính số học minh họa, chưa gồm VAT. Sản lượng chia đều theo giờ là giả định đơn giản; thực tế tải thay đổi theo lượng khách và thiết bị. Phần so sánh giữ nguyên đơn giá hiện hành chỉ để minh họa mức nhạy của hóa đơn với khung giờ; khi biểu giá được điều chỉnh, đơn giá có thể khác. Không phải dự báo mức tiền điện của một cơ sở cụ thể.
5. Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hóa Đơn
• Giờ mở cửa: yếu tố quyết định phần sản lượng rơi vào mỗi khung giờ.
• Thiết bị lạnh và điều hòa: tải lớn, tăng vào mùa nóng và những ngày đông khách.
• Thiết bị chạy liên tục: tủ lạnh, tủ mát, tủ đông vẫn tiêu thụ điện cả khi quán đóng cửa.
• Thói quen vận hành: bật thiết bị sớm hơn cần thiết hoặc để chạy khi vắng khách làm sản lượng tăng không cần thiết.
• Cấp điện áp tại điểm đo: cùng khung giờ, đơn giá giảm dần khi cấp điện áp cao hơn.
6. So Sánh & Lưu Ý Khi Tra Cứu
• Quán đóng cửa trước 17h30 chịu ít tác động từ khung giờ mới (Ví dụ 1 còn giảm nhẹ), còn cơ sở mở cửa đến tối muộn thường chịu tác động nhiều hơn (Ví dụ 2). Bạn nên theo dõi thông báo của EVN và Bộ Công Thương về thời điểm áp dụng.
• Cơ sở thuộc diện bắt buộc mua điện theo ba giá (máy biến áp chuyên dùng từ 25 kVA trở lên, hoặc sản lượng trung bình 03 tháng liên tục từ 2.000 kWh/tháng trở lên theo Điều 5 Thông tư 60/2025/TT-BCT) cần có công tơ đo đếm theo khung giờ.
• Nếu quán dùng chung công tơ với nhà ở hoặc hoạt động khác, cách xác định giá phụ thuộc mục đích sử dụng ghi trong hợp đồng và thỏa thuận về tỷ lệ sử dụng theo Điều 3 Thông tư 60/2025/TT-BCT; nên hỏi điện lực về việc tách công tơ riêng.
• Quán nằm trong tòa nhà, trung tâm thương mại dùng công tơ tổng cần xem hợp đồng và thông báo của đơn vị quản lý để biết cách phân bổ tiền điện.
7. Giải Pháp Tiết Kiệm — Gợi Ý Điện Mặt Trời
Quán cà phê và nhà hàng có tải điều hòa, tủ lạnh, máy pha chế và chiếu sáng diễn ra nhiều vào ban ngày — thời điểm điện mặt trời phát. Vì vậy điện mặt trời áp mái phù hợp để giảm phần điện mua từ lưới trong giờ mở cửa ban ngày. Với cơ sở hoạt động chủ yếu vào buổi tối, cần tính thêm phương án lưu trữ hoặc điều chỉnh thời điểm dùng thiết bị. Quy mô hệ thống nên tính theo biểu đồ tải thực tế, diện tích mái và quyền sử dụng mái (nhiều quán thuê mặt bằng, cần thống nhất với chủ nhà), cùng thủ tục đấu nối theo quy định hiện hành.
8. Câu Hỏi Thường Gặp
Nhà hàng, quán cà phê có biểu giá điện riêng không?
Không. “Cửa hàng ăn uống, giải khát” thuộc nhóm kinh doanh, dịch vụ khác tại Điều 11 Thông tư 60/2025/TT-BCT, áp dụng biểu giá kinh doanh theo cấp điện áp và ba khung giờ (Quyết định 1279/QĐ-BCT).
Giá điện quán cà phê giờ cao điểm là bao nhiêu?
Ở cấp điện áp dưới 6 kV: 5.422 đ/kWh giờ cao điểm, 3.152 đ/kWh giờ bình thường, 1.918 đ/kWh giờ thấp điểm, chưa VAT. Các cấp điện áp khác xem bảng giá ở mục 3.
Giờ cao điểm hiện nay là mấy giờ?
Theo khung giờ đang tính trên hóa đơn: 9h30–11h30 và 17h–20h từ thứ Hai đến thứ Bảy, Chủ nhật không có giờ cao điểm. Khung giờ mới 17h30–22h30 (Quyết định 963/QĐ-BCT) sẽ áp dụng khi điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân gần nhất.
Khi áp dụng khung giờ mới, quán của tôi tăng hay giảm tiền điện?
Tùy giờ mở cửa và cách sử dụng điện. Trong hai ví dụ ở mục 4 (giữ nguyên đơn giá hiện hành), quán cà phê đóng cửa lúc 22h giảm nhẹ, còn nhà hàng mở đến 23h tăng thêm. Đây chỉ là minh họa, không phải dự báo cho từng cơ sở.
Khi nào khung giờ mới áp dụng vào hóa đơn?
Từ lần điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân gần nhất sau Quyết định 963/QĐ-BCT; đến thời điểm cập nhật bài chưa áp dụng. Bạn nên theo dõi thông báo của điện lực.
9. Liên Hệ DevSolar
Nếu nhà hàng, quán cà phê của bạn đang tìm cách giảm chi phí điện, hãy để lại thông tin liên hệ — đội ngũ DevSolar sẽ khảo sát mặt bằng, phân tích biểu đồ tải và tư vấn miễn phí phương án phù hợp.
Liên hệ DevSolar qua website devsolar.com.vn để được khảo sát và báo giá miễn phí.
10. Căn Cứ Pháp Lý
• Thông tư 60/2025/TT-BCT (02/12/2025) — Bộ Công Thương, quy định về thực hiện giá bán điện: Điều 3 (áp giá đúng đối tượng, mục đích); Điều 4 (giá theo cấp điện áp); Điều 5 (giá theo thời gian sử dụng trong ngày, đối tượng bắt buộc ba giá); Điều 11 (kinh doanh, dịch vụ khác, gồm cửa hàng ăn uống, giải khát).
• Quyết định 1279/QĐ-BCT (09/05/2025) — biểu giá bán lẻ điện cho kinh doanh theo cấp điện áp và khung giờ, hiệu lực từ 10/05/2025.
• Quyết định 963/QĐ-BCT (22/04/2026) — khung giờ cao điểm, thấp điểm và giờ bình thường của hệ thống điện quốc gia; áp dụng vào giá bán điện khi điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân gần nhất.
• Quyết định 14/2025/QĐ-TTg (29/05/2025) — cơ cấu biểu giá bán lẻ điện, áp dụng kể từ lần điều chỉnh giá bán lẻ điện bình quân kế tiếp.
Xem thêm các trường hợp khác trong chuyên mục Biểu Giá Điện — ví dụ: Giá Điện Phòng Gym, Spa 2026, Giá Điện Văn Phòng Công Ty 2026.
